Yannick Alléno, un Grand chef en mission en souvenir d’Antoine !
Le chef triplement étoilé Yannick Alléno était de passage au Conseil régional Hauts de France, pas pour une démonstration culinaire, mais pour un message beaucoup plus douloureux. En effet, comme des milliers de parents avant lui, il a connu l’insupportable douleur de perdre son fils victime d’une violence routière. C’est pourquoi Yannick Alléno a lancé une association afin de s’occuper de l’entourage des victimes, car le plus dur commence… !
Yannick Alléno : « Il faut s’occuper aussi des co-victimes ! »
La loi a évolué en terme de sécurité routière, car elle a enfin introduit une notion fondamentale dans la sécurité routière, l’intentionalité. « Avant, il y avait homicide volontaire ou involontaire. Aujourd’hui, nous parlons (enfin) d’homicide routier ! Le 08 mais 2022, j’ai perdu mon fils Antoine et je mets aujourd’hui mon nom au service de cette association- Antoine Alléno- dont l’objectif est de s’occuper des co-victimes », explique Yannick Alléno.
Même si depuis 50 ans, la mortalité a descendu drastiquement sur les routes, vous avez encore « 700 enfants qui perdent la vie chaque année en France », poursuit le chef. Dans cette optique, il travaille partout sur les territoires afin de s’occuper, avec cette association, des conséquences d’un tel drame dans l’entourage du défunt. « Il faut s’occuper aussi des co-victimes. Comment se reconstruire après… », déclare un père encore dans la douleur. Vous pouvez contacter cette association via son site internet https://www.associationantoinealleno.fr/
Au détour de ce message poignant, le grand chef français a pris le temps de rencontrer les apprentis et les artisans venus au Conseil régional pour la traditionnelle galette de janvier https://patissier-boulanger-hdf.fr/Ceremonie-de-la-galette-pour-les-voeux-au-Conseil-regional-Hauts-de-France.html
Daniel Carlier
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