Corinne Diacre, entraîneur de Clermont
Au sein du CFA de Saint-Saulve, l’édition 2024 du MAF Hauts de France Pâtissier s’est déroulée avec la participation de huit candidats de 8 établissements différents de formations. Un concours très relevé par la gamme de produits à réaliser et une juridification sur la fabrication, la dégustation et la présentation finale (Stand de présentation du vainqueur régional 2024).
Prochaine Charte du Parc naturel régional : Donnez votre avis ! Vous habitez une commune classée (ou prochainement classée) du Parc naturel régional Scarpe-Escaut, territoire reconnu pour ses richesses naturelles et ses paysages. Le prochain projet pour ce territoire est en cours de construction. Inscrit ans une Charte, il définira, pour les 15 prochaines années,…